垂鱼骨头汤的热量和减肥功效

垂鱼 150克、猪童骨 150克、姜 15克、八角 1克、茴香 1克、香葱 1克

1、第一步:垂鱼用清水浸泡半个小时。第二步:猪童骨出水。第三步:将垂鱼和猪童骨一起放入锅里加入半锅水，大火先煮开，水开后用中火熬40分钟。第四步:中火煮好后盛入汤碗撒上葱花即可！

食材功效信息

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、增进食欲、发汗解表等功效；可与芥菜、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有镇痛、行气、促进消化等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

茴香的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、理气散寒、行气等功效；与无相克，同食可能会引起不适；

香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、降血压、增强食欲等功效；

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