| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 224克 | 马格丽特饼干热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡,相当于太极拳244分钟消耗的热量240 | |||||
1、黄油隔水软化，加砂糖打发至发白(南京开始冷了，黄油弄的好烦银)
2、过筛蛋黄，低粉到黄油糊里。
3、揉成一个较干的团
4、搓成大小差不多的团放进烤盘，不要靠太近，后面要压扁。
5、在每个小面团上放一颗蔓越莓。
6、然后用大拇指按住蔓越莓稍稍用力下压。使小面团周围自然裂开。
7、烤箱150度，15分钟。当当当当！完成啦！
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与香椿、基围虾、圆生菜搭配；与菠萝、消炎片、豆浆相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效；
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