| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 芒果千层蛋糕热量/卡路里2254千卡 | |||
 热量2254千卡,相当于干砌墙751分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡蛋打散，加入糖粉，我用的是白棉糖，不要打发，加奶，筛入底粉 扮成面糊
2、黄油隔热水化成液态，倒入面糊中拌匀，面糊过筛，放冰箱冷藏，静置半小时
3、平底锅用最小的火加热，舀一勺面糊煎炙
4、依此煎好面糊 大约12块 放凉待用
5、芒果洗净取肉 切小快些
6、取一干净的容器，倒入奶油和细砂糖 打发
7、把未煎的一面朝上，铺上打发好的奶油，制作两层，第三层铺上奶油水果，从第三层到第六层都铺上奶油在铺芒果肉在铺奶油，然后把下一层铺上
8、铺好后把奶油抹平
9、最后做表面装饰 就好了
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与青椒、明虾、香椿搭配；与消炎片、雪莲果、桔子相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、保肝解毒、润肺生津等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、预防便秘、养颜等功效；可与甘蔗、桃、木瓜搭配；与西兰花、醋、红糖相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、增强活力、促进代谢等功效；
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