| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 开心果 | 克 | 259千卡 | 562千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 红枣干 | 克 | 86千卡 | 287千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 484克 | 焦糖奶茶红枣面包热量/卡路里1726千卡 | |||
 热量1726千卡,相当于现代舞360分钟消耗的热量288 | |||||
1、将面粉、鸡蛋倒入面包机内桶中
2、然后加入奶茶、酵母。
3、和面30分钟后，放入软化的黄油，继续和面15分钟。
4、和面结束，可以看到完美的手套膜。
5、启动低温发酵程序，大约1个小时后，面团体积变成之前的两倍大。发酵成功。
6、将面团取出整形。平分成两份，取出一份用擀面杖擀成长条，然后撒上红枣干。
7、从一端卷起至另一端，成花卷状。
8、再沿长边重新擀成长条，撒上红枣干。
9、重新卷起。另一半面包用同样的方法操作。
10、放入桶中，启动“酸奶”程序进行2次发酵，直至面包桶的7分满。
11、启动“烘烤”程序，进行45分钟的烘烤。提前10分钟，涂抹蛋液，撒开心果干碎。
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、美容护肤等功效；可与韭菜、干辣椒、基围虾搭配；与茶叶、甲鱼 、鹅相克，同食可能会引起不适；
红枣干的热量287千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有增强皮肤润滑、解热烦、滋阴润燥等功效；可与海虾、北极虾、桂圆搭配；与田鸡、消炎片、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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