| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 625克 | 美味鸡蛋汤热量/卡路里244千卡 | |||

1、将鸡蛋打碎放盐,将白菜切丝,西红柿切碎,

2、熬油好后将菜放入锅中,仔细炒直到西红柿出汁后加水,锅开后将鸡蛋缓缓放入,锅沸腾后就可以了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、防细菌感染、清热解毒等功效;可与小米、干贝、韭菜搭配;与茶叶、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通利肠胃、清热解毒、养胃生津等功效;可与板栗、猪肉、蚕豆搭配;与兔肉、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、防癌、增强免疫力等功效;可与鲫鱼、西葫芦、西兰花搭配;与鱼肉、鱼头、鱼干相克,同食可能会引起不适;
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