宿舍简易拌面的热量和减肥功效

挂面依个人食量、鸡蛋一颗、蒜蓉辣椒酱两匙、海天招牌拌饭酱两匙、盐半匙

1、先将热水直接加到小锅里，开电等它烧开，这样比较节省时间。紧接着直接打一颗新鲜鸡蛋到水里，等其快成形了再用筷子戳一下避免沾锅，此时加挂面进去，怕淡就加盐进去，待鸡蛋完全成荷包蛋形状用筷子搅动，等面熟了捞到碗里，蛋也捞出来放上去。浇上蒜蓉辣酱和拌饭酱。

食材功效信息

挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有增强免疫力、补虚损、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、润肺利咽等功效；可与海虾、桂圆、韭菜搭配；与牛奶、味精、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

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