| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 593克 | 山楂罐头热量/卡路里1003千卡 | |||
 热量1003千卡,相当于劈叉401分钟消耗的热量150 | |||||
1、山楂洗净，去核。
2、锅里放入冰糖和水，烧开后放入去好核的山楂。小火煮10分钟。然后关火。
3、罐头侵泡两个小时，冰镇后会更好吃。
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食健胃、增强免疫力、平喘化痰等功效；可与兔肉、牛肉、菊花搭配；与海鲜、火龙果、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、养阴生津、解毒等功效；可与梨、草莓、石榴搭配；
清水的热量1千卡（每100克）；
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