| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大肠 | 克 | 394千卡 | 75千卡 | ||
| 笋 | 克 | 37千卡 | 19千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 1020克 | 辣椒炒大肠笋热量/卡路里1094千卡 | |||
 热量1094千卡,相当于滑水182分钟消耗的热量360 | |||||
1、笋，洋葱辣椒切好
2、大肠是我前两天卖回来洗好切好放冰箱速冻的
3、大肠放锅里加水酱油红酒煮熟
4、放油洋葱放下去暴香在加笋辣椒
5、在放大肠炒加味事达，盐味精，蒜炒几下加点温开水，汁收的差不多就可以
大肠的热量75千卡（每100克）；具有止血、止渴、润燥等功效；
笋的热量19千卡（每100克）；具有宽胸利膈、开胃健脾、通肠排便等功效；可与莴笋、木耳、苦瓜搭配；与羊骨、羊肉、糖浆相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有减肥、促进消化、防感冒等功效；可与花菜、海虾、娃娃菜搭配；与猪肝、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、杀菌消炎、促进消化等功效；可与玉米、猪骨、松子搭配；与小龙虾、虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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