| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄骨鱼 | 克 | 704千卡 | 125千卡 | ||
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 1010克 | 开胃黄骨鱼汤热量/卡路里784千卡 | |||

1、把材料清洗一下。①黄骨鱼要冲洗干净,内脏要清净②排骨洗干净,按照平时煲骨汤的方式煮就可以③洗净咸菜和番茄

2、先煲骨汤,按平时的节奏,哟哟哟~煲好后先把黄骨鱼放进去煲一会,再来咸菜番茄一起放进去,它们都容易熟,所以要煲好骨汤再慢慢加进去。

3、注意盐的量,因为材料中有放咸菜,如果没有事先把咸菜泡水的话,就少放点盐。不过,切记把咸菜泡泡水,泡一会儿,这样才不会掩盖鱼和骨的味道。

4、撒点香菜,我太爱香菜了~~~>_<撒完后就可以吃了~嘻嘻

5、材料颜色太美了~欣赏欣赏^_^
黄骨鱼的热量125千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、醒酒、利尿消肿等功效;
咸菜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有清热除火、抑癌、抗瘤等功效;可与国光苹果、伏苹果、红玉苹果搭配;与鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴凉血、护肤、降血脂等功效;可与菜花、黄鱼、茭白搭配;与螃蟹、白酒、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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