| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 856克 | 简单易做的美味番茄面疙瘩汤热量/卡路里1273千卡 | |||
1、葱、姜,小青菜洗干净备用,西红柿用开水将皮烫掉,切块备用。
2、将鸡蛋直接加入面粉中用筷子搅拌,如果太干,用个小碗逐步加入清水,将面粉搅拌成糊状,不要太硬
3、锅中放油烧7、8分热,下葱、姜爆香
4、放入西红柿炒熟,加开水烧滚准备下面疙瘩
5、用不锈钢的勺子将面团划出一个疙瘩状放入烧开的水中,依次放入
6、面快煮完的时候放入小青菜,根据个人口味放盐,鸡精,或者胡椒粉提鲜。出锅
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、益精气、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、美容护肤等功效;可与小米、玉米、干辣椒搭配;与鹅、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、增强免疫力、养阴凉血等功效;可与鸡蛋、菜花、黄鱼搭配;与鲇鱼、石榴、青鱼相克,同食可能会引起不适;
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