| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 酒蒸花蛤热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡,相当于蹦床84分钟消耗的热量210 | |||||
1、花蛤养泥洗净
2、准备若干姜蒜
3、准备料酒少许
4、倒油，放入姜蒜出味
5、待油温高，倒入花蛤、料酒
6、上盖
7、一两分钟后花蛤开口即可出锅，如有黄油、葱花也可以配上。
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚、滋阴明目、利小便等功效；可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配；与橙子、橙、田螺相克，同食可能会引起不适；
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