| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 827克 | 酸甜可口de山楂罐头热量/卡路里1249千卡 | |||

1、用筷子把山楂籽都弄出来。

2、洗净后锅里放入清水和冰糖、白砂糖,待白砂糖和冰糖煮化后放入山楂。

3、小火煮十分钟,不要煮时间长了,否则山楂会裂开。
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、活血化痰、开胃等功效;可与牛肉、杜仲、草莓搭配;与胡萝卜、海参、海鲜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、清热除火、补中益气等功效;可与白果、高粱、梨搭配;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、和中益肺、促进伤口愈合等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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