| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 839克 | 鲈鱼西红柿汤热量/卡路里647千卡 | |||

1、热锅入少许油,姜蒜爆香

2、入西红柿炒出汁,加入开水

3、鲈鱼切片加入生粉,少许盐抓匀

4、水沸后鱼一片片丢进去!骨头鱼头可先放!

5、调味,撒入蒜叶即可!
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益脾胃、补肝益脾、健脾补气等功效;可与豆腐、南瓜、姜搭配;与奶油、蛤蜊、奶酪相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、降血脂、健胃消食等功效;可与山楂、圆白菜、黄鱼搭配;与草鱼、鱼头、咸鱼相克,同食可能会引起不适;
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