| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 198克 | 炒螺丝热量/卡路里694千卡 | |||

1、将螺丝在水里泡2小时,加入食用油。

2、加入油热后放去葱姜辣椒八角暴先。加入螺丝炒,在加入料酒,放水没过螺丝,小火20分钟,加入盐,和青椒。关火闷5分钟,加入少许糖,发火收汁。因为太好吃了,这是吃剩下的。
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、滋阴补阳、抗癌等功效;可与菌菇、牛上脑、元蘑搭配;与苦菊、苦苣菜、干枣相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、活血驱寒、解毒等功效;可与芥菜、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、提鲜、促进食欲等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、预防糖尿病、预防心血管硬化等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1