| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 642克 | 卤鸡腿热量/卡路里1136千卡 | |||
 热量1136千卡,相当于走路175分钟消耗的热量390 | |||||
1、鸡蛋先煮熟剝壳待用，香肠切厚片待用
2、鸡腿烧水煮俩分钟，然后冲洗干净待用
3、锅放油，下冰糖，慢慢搅开，待颜色变深，倒入鸡腿，翻炒至鸡腿上色，加点盐调味
4、将炒好的鸡腿，鸡蛋，香肠倒入电压锅，加适量水，等15分钟就可以了
5、出锅啦，很香，味道很不错
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、美容护肤等功效；可与苋菜、小米、洋葱搭配；与柿子、菠萝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、温中益气、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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