山药炒木耳的热量和减肥功效

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治便秘、大便秘结、贫血等功效；可与海蜇、荸荠、豇豆搭配；与麦冬、猪血、红螺 相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、固肾益精、长志安神等功效；可与羊排、燕麦、猪骨搭配；与荞麦米、南瓜、笋瓜相克，同食可能会引起不适；