| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜黄 | 克 | 170千卡 | 34千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 鸡蛋炒蒜黄木耳热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡,相当于郑多燕45分钟消耗的热量360 | |||||
1、蒜黄去根择老叶，洗净。
2、鸡蛋磕入碗内，木耳去根洗净泥沙，撕成小朵。
3、蒜黄切成1·5寸的段。
4、鸡蛋炒熟。
5、锅中加入油，油热后先下蒜黄根部的段煸炒，在下木耳 蒜黄叶，加精盐 鸡粉翻炒。
6、装盘。
蒜黄的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗瘤、抗辐射、解气消胀等功效；可与莴笋搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与西红柿、紫菜、肥牛搭配；与桔子、兔肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
