| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 凉拌莴笋热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于开飞机17分钟消耗的热量120 | |||||
1、莴笋削皮，清洗干净，切片切丝
2、取个小勺放入适量油和几粒花椒，小火加热至花椒颜色变深，闻到花椒香味，关火
3、趁热淋在莴笋上，拌匀即可
4、摆盘，开动
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通乳、宽肠通便、消积下气等功效；可与猪瘦肉、胡萝卜、大蒜搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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