尖椒炒冬瓜的热量和减肥功效

冬瓜适量、尖椒适量、盐适量、鸡精适量、大蒜适量

1、冬瓜切片、尖椒切断、蒜拍一下备用
2、油烧热后下蒜炒香，下尖椒炒一分钟，下冬瓜。炒两分钟后加点清水，（可以少量多加，一次性加太多就是煮不是炒了）一直炒到冬瓜半透明状，放鸡精、盐、小葱。炒匀起锅啦

食材功效信息

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止烦闷、降血脂、抗癌等功效；可与五花肉、银鱼、鸡肉搭配；与红螺、红豆、山竹相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有燃烧脂肪、降血压、开胃消食等功效；可与卷心菜、圆白菜、小白菜搭配；与南瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢

冬瓜减肥食谱健康好享瘦