粉蒸排骨的热量和减肥功效

肋排的热量264千卡（每100克）；具有生津液、补钙、润肌肤等功效；可与蘑菇、南瓜、洋葱搭配；与田螺、黄豆、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、养胃、明目等功效；

芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、促进消化、帮助消化等功效；可与芹菜、牛肉、鲫鱼搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；