| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 青椒鸡蛋面热量/卡路里124千卡 | |||
1、青椒洗净,处理里面的籽,切成丁状或丝
2、鸡蛋打散备用
3、锅内倒入适量的油,待油热将鸡蛋打入锅里。等鸡蛋熟了后将青椒放入锅里继续翻炒。
4、放入适量的味极鲜酱油。也可以换成海鲜酱油。提味。将提前准备好的水淀粉倒入国内。依次放入盐糖鸡精。
5、出锅,将做好的青椒鸡蛋卤放到煮好的面条上。

6、还等什么。开动吧
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、开胃消食、降血糖等功效;可与鳝鱼、包菜、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、保护肝脏等功效;可与荠菜、小米、干贝搭配;与甲鱼 、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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