| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 薄皮麦饼热量/卡路里1143千卡 | |||

1、将皮肉切好,尽可能薄一些,加入盐搅拌均匀。然后加入菜干,放点糖,在锅里炒一炒。

2、当皮肉和菜干炒个三四分钟的时候,加入虾皮,切好的蒜沫,味精,搅拌均匀,然后起锅。

3、麦饼的陷已经制作完毕了!

4、活面时加入一个鸡蛋。

5、将陷取一部分放入展开的面团里,不能太多,会挤出去

6、把陷合拢一个球一样,然后用手压平,压的薄一些

7、这样初步就算造成了。可以做的圆一些!

8、放入电饼铛的锅(也可以用高压锅),偶尔翻一下。这样就完成了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、补虚损、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有降血压、预防高血压、保护心血管等功效;可与小白菜、丝瓜、白菜搭配;与菠菜、橄榄、枣相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、强身体、防癌症等功效;可与生菜、火腿、醋搭配;与芒果、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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