| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 豆瓣鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡,相当于踢键子110分钟消耗的热量300 | |||||
1、在鱼的表面抹盐，然后放锅里煎至金黄，盛起来
2、姜蒜爆香，加辣酱，然后把煎好的鱼放入锅中，加入适量水，煮开
3、大火收汁，加入盐，鸡精，调料即可
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾利湿、补肝养目、美容抗皱等功效；可与黑木耳、红豆、芋头搭配；与五花肉、山药、芥菜相克，同食可能会引起不适；
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