| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 核桃豆浆热量/卡路里1191千卡 | |||

1、黄豆提前一晚洗净浸泡

2、半碗黄豆,半碗核桃放入豆浆机中

3、加水至水位线

4、用豆浆机的干湿豆功能磨成豆浆即可
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有收敛、降低胆固醇、健脑防老等功效;可与阿胶、锁阳、水芹菜搭配;与黄豆、野鸡肉、山鸡相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防癌症、降血糖、减少骨丢失等功效;可与红枣、牛蹄筋、燕麦片搭配;与猪蹄、洋葱、猪肉相克,同食可能会引起不适;
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