银耳冰糖雪梨的热量和减肥功效

雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解疮毒、止咳化痰、化痰等功效；可与核桃、猪肺、百合搭配；与猪蹄、大闸蟹、羊排相克，同食可能会引起不适；

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容、益胃、生津等功效；可与鸭蛋、枸杞子、樱桃搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；