| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 502千卡 | 717千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 422克 | 婚礼原味翻糖花纸杯蛋糕 cup cake热量/卡路里1253千卡 | |||

1、准备好材料,泡打和低粉混合,盐和白砂糖混合。黄油室温软化。烤箱预热180度

2、黄油用打蛋器打至泛白后加入三分之一的白砂糖,搅拌均匀。

3、打至体积膨胀后再加入剩下的白砂糖,搅拌均匀。

4、打入鸡蛋,搅拌均匀。

5、筛入三分之一的粉类,用刮刀在盆底以切拌摩擦的手法混合均匀

6、加入三分之一的牛奶,快速搅拌均匀。

7、再依次加入三分之一的粉量→三分之一的牛奶→三分之一的粉量→三分之一的牛奶

8、搅拌好的面糊

9、入膜,入预热好的180℃烤箱烘烤30分钟,我的烤箱差不多20分钟。

10、哈哈,我最喜欢看他们爆起来的样子!

11、好后出炉晾凉。

12、晾凉的时间就做翻糖吧!取适量的红色翻糖膏,撮成小球,压扁。

13、拿下一片卷起来当花芯

14、拿起第二片包在外面一层,稍稍掰开点花瓣

15、以此类推,休整花瓣造型。

16、放在晾花架上晾干。我也不知道这个晾花架是不是这样用的-_-|||我就往上一放-.-

17、再做一些备用

18、最后用红色和白色的奶油做装饰,放上晾干的翻糖花,撒点糖珠就ok啦!

19、成品图
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、抗菌抑菌、抗氧化等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与银鱼、北极虾、西红柿搭配;与消炎片、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、防治近视、养颜等功效;可与桃、香蕉、蜂蜜搭配;与菠萝、西兰花、钙粉相克,同食可能会引起不适;
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