| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 葱香小饼热量/卡路里831千卡 | |||

1、鸡蛋打散,葱切细丝,放面粉、水、盐搅拌成稀面糊。沿一个方向圆圈式搅拌。搅拌均匀后放置5分钟。热锅、少许油,放适量面糊摊圆,两面煎香即可。火不能大,切记!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与肥牛、生菜、玉米搭配;与鹅蛋、雪莲果、菠萝相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、除热、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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