| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 436克 | 冰糖雪梨水热量/卡路里520千卡 | |||

1、雪梨削成块下锅煮开后煮10分钟,下葡萄干,枸杞即可。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清心、止咳化痰、生津等功效;可与无花果、芝麻、猪肺搭配;与帝王蟹、鹅肉、羊肉相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有护肠、防肿瘤、防止冠心病等功效;可与枸杞子、橙子、薏苡仁搭配;与皮皮虾、虾、白开水相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、抗脂肪肝、降血糖等功效;可与大闸蟹、蚕豆、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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