| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | ||
| 笋 | 克 | 37千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 705克 | 梭子蟹笋汤热量/卡路里521千卡 | |||

1、1青椒笋切片,火腿肠蛋皮切丝,梭子蟹洗净。2锅内放高汤,放笋蟹烧开水,放青椒蛋丝火腿肠,放味精盐就可起锅。
梭子蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有续绝伤、提高免疫力、预防高血压等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与猕猴桃、香菇、雪梨相克,同食可能会引起不适;
笋的热量19千卡(每100克);具有促进消化、清热化痰、养肝明目等功效;可与海参、鲍鱼、木耳搭配;与羊肉、羊肝、红糖相克,同食可能会引起不适;
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