| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 779克 | 白萝卜炒牛肉热量/卡路里487千卡 | |||
 热量487千卡,相当于压腿195分钟消耗的热量150 | |||||
1、牛肉切片 生姜切丝
2、放入适量的油 盐 生粉和酱油 再加入少量的白糖和料酒 把牛肉腌渍
3、萝卜去皮 切片 备用
4、锅里放油 加入适量姜末爆炒 然后把白萝卜放入锅中翻炒 加入少量的水 盖上锅盖煮一会 等萝卜煮熟变软盛起
5、待炒锅水干了 加入适量的油 大火将锅烧热 然后再加入牛肉进行翻炒 尽量把牛肉都分开铺在锅面 这样牛肉能受热均匀
6、牛肉炒熟之后 直接浇在之前煮好的白萝卜上面这样就大功告成啦
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、补中益气、消水肿等功效；可与生姜、茭白、黄豆芽搭配；与韭菜、橘子、白酒相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、帮助消化、下气等功效；可与鲢鱼、鹅肉、羊肉搭配；与木耳、藕、枇杷相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
