简单卤蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、美容护肤等功效；可与肥牛、干贝、干辣椒搭配；与桔子、甲鱼 、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

卤料具有健胃、顺气、促进食欲等功效；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、减肥、防感冒等功效；可与小白菜、卷心菜、茄子搭配；与南瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；