| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 酱肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于排球133分钟消耗的热量480 | |||||
1、猪肉切块，放热水里焯一下，将脏东西洗净放锅里
2、大料放在料盒里，连同葱姜柠檬放锅里，倒入酱油，添少许水
3、小火慢炖，直至酱油收干
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、止消渴、润肌肤等功效；可与藕、卷心菜、山楂搭配；与雪花梨、基围虾、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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