| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 354克 | 炒鱼丸热量/卡路里204千卡 | |||
 热量204千卡,相当于倒垃圾82分钟消耗的热量150 | |||||
1、鱼丸，圆葱，辣椒切好，
2、锅内放油烧热，倒入鱼丸翻炒，放入老抽上色，
3、把圆葱辣椒一同放入，放入孜然，翻炒，炒出香味，出锅
4、完成
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有清热解毒、通乳、利水消肿等功效；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、驱寒、开胃消食等功效；可与花菜、娃娃菜、基围虾搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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