沙参玉竹炖猪心汤的热量和减肥功效

猪心一人、沙参适量、玉竹适量、红枣适量、桂圆适量、枸杞适量

1、猪心一切为4，洗净，将猪心里的血水、血块去除干净。
用清水浸泡半小时，期间十分钟换一次水.(这样可以去血水与腥)
泡好的猪心，切成适当的寸段，
沙参，玉竹，红枣，桂圆，枸杞洗干净
所有配料与猪心放入大碗起，加入冷开水，一次性加足.大隔水炖二个小时大火烧开，小火炖.即可。
2、炖好的

食材功效信息

猪心的热量119千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有加强心肌营养、治疗怔忡、治疗心悸等功效；可与灵芝、小米搭配；

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