| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛腱子肉 | 克 | 1568千卡 | 205千卡 | ||
| 总量 | 765克 | 酱牛腱热量/卡路里1568千卡 | |||

1、用清水浸泡2---3小时。

2、加热开锅4分钟,捞出备用。

3、放入调料,大火炖90分钟。
牛腱子肉的热量205千卡(每100克);具有安胎补神、滋养脾胃、止渴止涎等功效;可与葱、鸡蛋、甘蔗搭配;与板栗、栗子、橘子相克,同食可能会引起不适;
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