粉蒸胡萝卜的热量和减肥功效

1、胡萝卜去皮，切成火柴杆粗细的丝。我的刀工有点差呢！

2、将玉米面拌入胡萝卜丝中，使每根胡萝卜丝表面均匀粘一层玉米面。再加入盐、味精拌匀。

3、盘子用保鲜膜包起来，防止锅内蒸馏水滴入。

4、放入蒸锅中，大火蒸20分钟后取出，打开保鲜膜，用筷子将胡萝卜拨散，使水蒸气尽快蒸发。

5、大葱，蒜瓣，香菜，尖辣椒准备好。

6、在蒸好的胡萝卜丝上依次放入香菜，葱丝，蒜沫，尖辣椒。

7、将烧热的油浇在尖辣椒上，然后拌匀即可。