| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水鸭 | 克 | 1476千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 615克 | 淮杞炖水鸭热量/卡路里1476千卡 | |||
 热量1476千卡,相当于骑脚踏车481分钟消耗的热量184 | |||||
1、准备好炖盅，水鸭切块，淮杞红枣洗干净备用。
2、把所有材料倒入炖盅中。
3、注入清水。
4、盖上盖子，放入一个大汤锅中，底下要垫一块毛巾（防震），锅中加水，盖上锅盖大火烧开转小火，炖上四个小时。途中要留意要不要加水。
5、四个小时后，加入适量的盐调味，盛出，美味滋补的靓汤可以喝了，清香鲜甜。
水鸭的热量240千卡（每100克）；具有消水肿、滋肝养气、补虚劳等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
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