蒸嫩豆腐的热量和减肥功效

嫩豆腐半盒、瘦肉少量、梅干菜一小把、老抽适量、料酒适量、葱适量、生粉适量

1、瘦肉洗净剁碎，撒些盐和生粉捏匀备用。2、嫩豆腐切均匀块状摊在盘子上。3、、热锅，放油放入肉末翻炒至变色，再放入梅干菜翻炒片刻放老抽和少量水，盖上锅盖闷一回，待汁收浓盛出备撒在嫩豆腐上，在再撒上葱末，一起放在蒸锅蒸3—5分钟。5、出锅。

食材功效信息

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有生津止渴、补中益气、降血压等功效；可与芸豆、鲇鱼、鱼搭配；与菠菜、小葱、竹笋相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、润燥、补肾气等功效；可与鸡蛋、鸡腿菇、藕搭配；与菊花、明虾、香菜相克，同食可能会引起不适；

梅干菜的热量141千卡（每100克）；具有补虚劳、益血生津、开胃下气等功效；与羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢

吃什么减肥茄汁嫩豆腐简易瘦臂食谱