| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 995克 | 胡萝卜玉米番茄排骨汤热量/卡路里1627千卡 | |||

1、新鲜的排骨洗净

2、生姜切片

3、锅中放少量的油,油烧热后放生姜炒香,倒入排骨。在此同时汤锅烧水。汤锅水烧开,倒入炒香的排骨。加入适量的的盐。

4、胡萝卜洗净、削皮,切滚刀。备用

5、玉米洗净,切成一段段。备用

6、番茄洗净、切块。备用

7、汤锅中的排骨汤煮成乳白色,将胡萝卜,玉米,番茄一起加入排骨汤中,用小火熬40分钟,把胡萝卜和排骨熬烂,加入少许鸡精和胡椒即可!
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、补虚、生津液等功效;可与白菜、紫菜、山楂搭配;与田螺、黄豆、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗衰老、防治肝病、健脑等功效;可与豇豆、鸽肉、酸奶搭配;与红螺、红薯、田螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、胃肠蠕动、抗癌等功效;可与香菇、狗肉、卷心菜搭配;与醋、西红柿、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热生津、降血脂、抗癌等功效;可与西葫芦、山楂、圆白菜搭配;与胡萝卜、鲢鱼、红薯相克,同食可能会引起不适;
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