| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 575克 | 烤牛肉热量/卡路里1955千卡 | |||
 热量1955千卡,相当于背包旅行279分钟消耗的热量420 | |||||
1、取大约裹的住牛肉表面的面包糠（面粉也可以），加盐，黑椒，拌匀。味道用尝的。
2、牛肉一整块，裹上调味了的面包糠。
3、烤箱预热350F，牛肉正反面刷油。
4、裸着，进烤箱350F烤一小时。再取出包上锡纸，200F再烤2小时。
5、取出，切开即食
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、补铁、增长肌肉等功效；可与茄子、水芹菜、茭白搭配；与韭菜、红糖、橘子相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳平喘、预防便秘、大便秘结等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、提鲜、促进消化等功效；与红豆沙、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、冠心病、降血压等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、润肠、高脂血症等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
