| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 馒头片热量/卡路里581千卡 | |||
 热量581千卡,相当于越野滑雪42分钟消耗的热量840 | |||||
1、馒头冷却切片，鸡蛋里面放盐打散，把馒头蘸上鸡蛋液，放到平底锅里面煎熟
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺补肾、增强免疫力、养胃消胀等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与玉米、干贝、明虾搭配；与味精、菠萝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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