| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 番茄鸡蛋热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡,相当于垒球31分钟消耗的热量300 | |||||
1、打2个鸡蛋，加入一点点盐，备用
2、番茄用热水烫一下去皮切块
3、锅热放油，倒入打好的鸡蛋液，一边煎一边用筷子将鸡蛋弄散，炒好出锅备用
4、热油炒番茄，加一点点白糖，炒到番茄有一半变成番茄汁，加入刚刚炒好的鸡蛋，炒一下既可出锅。
5、成品图
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、抗癌、降血脂等功效；可与西兰花、芥蓝、黄鱼搭配；与螃蟹、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与西红柿、小米面、茼蒿搭配；与鹅肉、鹅蛋、红薯相克，同食可能会引起不适；
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