| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 393千卡 | 354千卡 | ||
| 香草粉 | 克 | 6千卡 | 288千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 黄油曲奇热量/卡路里1276千卡 | |||

1、黄油室温软化。2.加入糖粉打发。3.加入蛋液继续打匀。4加入香草粉(不加也行)。5花嘴挤出花型。6.烤箱预热180度 ,上下烤 约10分钟(注意观察 )。7.上色后取出
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与黄豆、干贝、小米面搭配;与桔子、地瓜、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
香草粉的热量288千卡(每100克);具有杀菌、驱虫、净化空气等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、去酒毒、舒缓肝气等功效;
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