| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 719克 | 香蕉饼热量/卡路里1878千卡 | |||
 热量1878千卡,相当于跳板跳水626分钟消耗的热量180 | |||||
1、香蕉去皮，放入保鲜袋压成泥，取出与面粉混合，太干加入适量水揉成团。喜欢甜一点的加糖
2、将面团分成剂子，压扁。想吃酥脆的擀薄一些。可以在面团里包入馅，如红豆芝麻等等吃起来更香，不会太单调
3、在表面刷上水，沾上面包糠，轻轻按压，反面也是一样的操作
4、芝麻口味的也一样
5、锅内倒入少许油，中火烧热后转小火慢煎，一面上色后翻面。待两面金黄捞出控油
6、芝麻的更香，而面包糠的更有嚼头，各有千秋
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、改善贫血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有便血、祛脂降压、保护胃黏膜等功效；可与牛奶、燕麦片、苹果搭配；与土豆、酸奶、西瓜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、补虚、降血压等功效；
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