| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 171千卡 | 57千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 161千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 382克 | 蜜汁枸杞山药泥热量/卡路里415千卡 | |||

1、将山药洗净去皮蒸熟,晾凉后碾成泥备用;枸杞洗净用温水泡软备用。

2、锅内放入猪油,烧至六成热,将山药泥下锅煸炒,放入白糖、盐小火炒匀后出锅装盘,晾凉后撒枸杞,浇上蜂蜜即可。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助五脏、消渴、促进消化等功效;可与银耳、扁豆、甘蔗搭配;与鹿肉、虾、南瓜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、抗脂肪肝、保肝等功效;可与蚕豆、银耳、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、促进睡眠、消除疲劳等功效;可与橙子、鸭梨、茼蒿搭配;与油豆腐、生菜、豆腐花相克,同食可能会引起不适;
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