| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 鲫鱼红枣汤热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡,相当于单板滑雪87分钟消耗的热量378 | |||||
1、红枣洗干净去核切片，元肉与杞子也洗干净，放入适量清水用汤煲大火煲开。
2、锅烧热后放入油，放入姜爆香后再放入鲫鱼煎二面微微金黄，再加入一碗水。
3、大火煮到汤水变奶白色。
4、把鲫鱼与奶白鱼汤倒入到汤煲中，大火烧开后转文火煲30~45分钟。
5、放盐调味，吃肉喝汤，清甜可口！
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目益智、通乳汁、增强体抗力等功效；可与枸杞子、红豆、韭菜搭配；与猪肉、五花肉、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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