| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 2088千卡 | 167千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 2234克 | 果香桂花烤鸡热量/卡路里2639千卡 | |||

1、鸡放入酱油、料酒、蜂蜜、生姜、大蒜、苹果、烧烤汁、柠檬腌制一晚上,期间需要把鸡翻身

2、香菇、花菜、土豆飞水后,用平底锅放入一小块黄油稍微炒一下,盛出撒上黑胡椒粉备用(放在烤鸡下面烤,吸入黄油和鸡的油,蔬菜会很香,口感超好,这个可以看个人口味来选择蔬菜的,不过香菇是最好吃的)

3、烧烤汁、蜂蜜、桂花蜜拌匀备用

4、用锡纸把鸡(苹果、柠檬、生姜、和大蒜都要塞入鸡的肚子里面)和豆腐一起包好放入预热好的烤箱,上下200度火烤35-45分钟,这个时间是因为个人口味,想吃生一些的可以烤时间短一些。

5、鸡拿出,鸡翅和鸡腿用锡纸包好,用烧烤叉固定好,刷上第三步骤的汁后转上火170继续烤。大约15分钟刷一次汁,我刷了3次,每刷一次都需要再烤15分钟

6、烧烤叉上的烤鸡

7、怕油滴入烤箱底部,引起油烟。把第二步骤的蔬菜放入烤盘和鸡一起烤。这个比较考验烤箱的大小,一般烤箱,鸡在转的过程中会不断的碰到烤盘里的菜。

8、烤好的鸡出炉,外香里嫩的,有果香,桂花香。。。。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、减肥、美容护肤等功效;可与豆角、牛腩、豇豆搭配;与柿子、螃蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、预防贫血、抗血栓等功效;可与豇豆、冬瓜、木耳菜搭配;与明虾、北极虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
花菜的热量20千卡(每100克);具有清热解渴、补肾强身、增强人的体质等功效;可与玉米、猪里脊肉、猪肉搭配;与猪肺、笋瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、降血压、健脾利湿等功效;可与平菇、青萝卜、武昌鱼搭配;与苦瓜、小葱、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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