| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 5千卡 | 23千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 463克 | 柠檬香玛芬蛋糕热量/卡路里1795千卡 | |||

1、半个柠檬,用德尔榨橙机榨取柠檬汁20克

2、隔水加热融化黄油成液体

3、鸡蛋和白砂糖一起用德尔打蛋器搅匀,再加入柠檬汁,牛奶

4、把低粉筛入鸡蛋糊中,加入泡打粉,搅拌均匀成蛋糕糊,蒙上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时

5、蛋糕糊取出来分装入9个纸杯中,刚刚好

6、德尔电烤箱预热至160度,上下火,烤盘放在中层,烘烤20-25分钟玛芬蛋糕就好啦

7、取出来,瞧瞧,美味的玛芬蛋糕,也可以点缀上少许葡萄干(葡萄干要事先洗净泡在水里),不过原本就很好吃了,但着淡淡的柠檬香,淡淡的甜味,一点也不腻人。
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、防治近视、治疗便秘等功效;可与甘蔗、木瓜、桃搭配;与猕猴桃、菠萝、空心菜相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、调味、解盐卤毒等功效;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、清热化痰、健脾等功效;可与鸡肉、羊排、马蹄搭配;与牛蛙、橘子、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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