| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 米饭肉饼热量/卡路里716千卡 | |||
 热量716千卡,相当于贴墙纸239分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好猪肉馅里面放两勺生抽一勺老抽一勺油葱末蒜末撒些十三香提味根据馅儿的多少放盐搅拌好待用
2、打散两个鸡蛋把过夜米饭搅拌在蛋液里搅拌均匀后加面粉多与少按米饭的的多少添加大概是米饭的三分之一都搅拌好备用
3、平锅里倒油最小火然后把搅拌好的米饭一勺一勺放入锅中拿汤匙铺平饼的大小自己定铺平后喜欢吃青椒的可以加一些青椒丝放在饼皮上然后用汤匙在饼皮上放一层肉馅再次铺平最后再铺平一层米饭待最下面的饼皮成型翻过来继续小火煎
4、煎至饼皮不过金黄色小火把锅盖盖上闷两分钟即可！
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有生津液、止消渴、润肌肤等功效；可与扁豆、枇杷、卷心菜搭配；与梨、明虾、何首乌相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与茼蒿、小米面、银鱼搭配；与地瓜、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；
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