| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 128千卡 | 321千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 62千卡 | 104千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 555克 | 酸奶蜂蜜小餐包热量/卡路里1339千卡 | |||

1、所有材料揉成面团至能拉出薄膜

2、温暖湿润处发酵至2倍大

3、发好的面团轻按几下排出里面的空气,然后分成16个小剂子,滚圆后排入烤箱

4、温暖湿润处发酵30分钟

5、180C,15分钟,上色后加盖锡纸
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、杀菌、保护肝脏等功效;可与雪花梨、牛奶、茼蒿搭配;与豆腐干、大米、豆腐相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、促消化、固齿等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、鱼籽、香蕉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、改善睡眠、改善视力等功效;可与蜂蜜、草莓、香蕉搭配;与巧克力、橙子、韭菜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、消毒、帮助消化等功效;与赤豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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